★Sapayi沙發椅奇幻旅程★

Chat Thai是在雪梨蠻有名的泰式餐廳

每到用餐時刻總是湧入瘋狂的排隊人潮

在店門口有預約本，填上姓名、人數、是否併桌、抵達時間後，撕下旁邊的號碼條就開始等待囉

菜單上有泰式菜名、中文菜名、英文解釋，還有一些圖片，別擔心看不懂不會點餐  

菜單 http://www.chatthai.com.au/ct_branches/thaitown/

Som Dtum Muah 青木瓜沙拉

green papaya salad laotian version with fermented fish bean sprout, pork cracker, rice noodles and pickled cabbage

青木瓜沙拉吃起來很清爽，裡面的料很多(有一整隻的小螃蟹)，層次豐富，酸酸辣辣的

但辣度對我們來說太辣 要猛灌冰開水才行  

Padt Thai 泰式炒麵

stir fried thin rice noodles with chicken, dried shrimps, bean sprouts, garlic and chives in a tamarind and palm sugar sauce

泰式炒麵的擺盤挺特別的  

用細米線炒底最後再放上生的豆芽+韭菜，口味有點甜甜的

擠上檸檬後又是另一種風味

Gaeng Daeng Bped 紅咖哩烤鴨

red curry of roasted duck with pineapple and holy basil

這是道香料十足的紅咖哩湯

湯裡的烤鴨挺多的

是個中規中矩的菜餚  

Grapao Gai Sup 打拋雞

stir fried minced chicken, fresh chilli and holy basil

打拋雞味道十足，香氣濃厚

絕對是白飯殺手無誤

Bpla Raadt Prik 香辣脆皮鯛魚

crisp fried whole snapper, fresh chilli and garlic sauce

鯛魚炸到恰恰，吃起來酥酥脆脆

淋上特調的泰式醬料，整個大加分  

Par Tuhng Go 泰式炸油條

pillowy flash fried dough sticks with sangkaya

現炸的泰式油條沾斑斕醬

泰式油條吃起來有點像台灣的雙胞胎(沒有裹糖粉)

沾上醬後，真的超級好吃 推薦大家一定要點

整體來說Chat Thai是間蠻不錯的泰式餐廳

想要品嘗泰餐，推薦大家可以來這  

營業時間：1000am~0200am

 電話：02-92111808

​​ 地址：Campbell street Haymarket NSW 2000

  官網：http://www.chatthai.com.au/

*有六間分店(Thaitown、Circular Quay、Westfield CBD、The Galeries、Manly、Randwick)

*我們是拜訪Thaitown泰國城的店面