★Sapayi沙發椅奇幻旅程★

An Restaurant 號稱有全雪梨最好吃的牛肉河粉

生活在Bankstown賓士鎮的我們當然不能錯過

*Bankstown賓士鎮位在雪梨的西區

這裡的菜單很簡單，就是河粉+甜品飲料

河粉有牛肉河粉Beef Pho & 雞肉河粉Chicken Pho兩種  

然後可以選擇上面不同的配料

點完餐後立刻送上一大盤的生青菜盤

裡面有滿滿的豆芽菜、羅勒、檸檬

接著不用多久時間(我們那天大概三分鐘左右)河粉也端上桌了

這速度真的是可以用"火速"來形容

Pho topped with cooked beef 熟牛肉粉

牛肉河粉的湯頭很清醇，很鮮甜，是整碗河粉的精華  

熟牛肉片入口不乾柴，份量也不少

吃過原味的湯頭後，可以試著加入不同的配料

會創造出許多不同的味道

Pho topped with chicken & eggs 雞粉+蛋

雞粉相較之下就沒有那麼出色了

湯頭普普通通，雞肉吃起來也一般(覺得雞味有點重)，再放上幾個熟蛋黃

旁邊還附加一小杯泡著湯汁的半生熟蛋黃

*我們最後還是把這一小杯的湯汁及半生熟蛋黃倒入雞粉中一起吃

*不知道這一小杯是有什麼特別的吃法嗎  

這裡的河粉有Medium及large兩種大小

大碗的份量真的很多，連大馬哥都無法完食

Coffee with condensed milk & ice 越南咖啡+煉奶

咖啡加奶非常非常濃郁

喝起來就是一般越南咖啡拉~

整體來說AN Restaurant算是間不錯的越南河粉

牛肉河粉簡單好吃，但就是覺得沒什麼太大的獨特性

價錢上也比一般河粉店貴上一點點

營業時間：0700am~2100pm

 電話：02-97967826

​​ 地址：27 Greenfield Parade, Bankstown NSW 2200

  官網：https://anrestaurant.com.au/index.htm