★Sapayi沙發椅奇幻旅程★

人家都說採藍莓是最輕鬆的農場工作，不用彎腰不用爬梯不用負重

只要手指頭動一動就可以賺錢

採藍莓真的有這麼容易嗎

說到藍莓小鎮，大家想到的無非就是新南威爾斯州的北海岸區域

常聽到的有coffs harbour(科夫港/坑夫港)、woolgoolga、corindi beach這些地區

但今天要介紹的這個都不在這些區域

它位於拜倫灣附近(約30min車程)的Brooklet小鎮

如何找到這份工作?

我們是在農場的網站中看到招聘訊息

這個場很特別，它要求應徵者只能打電話，而且只能在星期三早上11點到12點之間打

如果它們招滿了，電話就不會有人接   沒錯，就是這麼有個性

也因為看在它的有個性，心裡面自己覺得可能就像是台灣的小農吧

在星期三的這天，看準了時間就撥了電話過去

老闆娘Lynette接的電話

老樣子的問你一些應徵工作常見的問題

第幾年簽證？簽證期限？工作經驗？有沒有車？

簡單對話後Lynette說目前沒有缺，如果有需要員工會再聯繫我們

隔了一陣子的某一天突然收到一封來自Lynette的簡訊

要我們在後天到農場報到上班

突然來的消息，讓遠在伯斯旅行的我們只能放棄

聯繫Lynette後，表示可以讓我們排進下一批的員工名單中

接著...又是好長一段時間的沒消沒息  

突然的某一天心血來潮，決定再次傳簡訊問Lynette

這次更絕~明天要報到，想當然爾是不可能啊

再經過一番溝通，終於達成共識，兩周後報到上班

一經了好幾個波折，終於來到報到這一天

這天大清早，四個人站在藍莓農場等著農場主

照慣例先填寫了一大堆表格，有基本資料、稅號等等的表格

Lynette講解了相關注意事項、果價後，就幫我們拍照作識別證

接著就會有另外個員工帶我們進去藍莓農場

進去農場的路彎彎曲曲高高低低

黃土路陡坡一個接一個

馬力不夠的車子可能會無法負荷  

接著就把我們交給了Harvest Supervisor-Fhey

Fhey是個菲律賓人，在來這之前就有看到前輩們分享她的各種負面小故事

但秉持著要眼見為憑，親真經歷才相信的我們

最終還是要給她大大的負評  

小故事1：

在和Lynette聯繫時，詢問了農場有無住宿的地方

Lynette表示農場的住宿已額滿，但Supervisor Fhey有房間要租

但因為不想跟主管住在一起，於是我們便沒有再詢問關於住宿的問題

已為這件事就這樣告一段落

殊不知，Fhey在看到我們四人後馬上要找出我們，還以為發生什麼大事

結果竟然是不開心地跑來跟我們說，你們怎麼沒有來住我的房子，我等了你們很久  

也因為這樣後續採果的日子，可以明顯感受到Fhey不喜歡我們，故意找我們麻煩==

小故事2：

每天採果必備的裝備就是採果腰帶

沒有腰帶你沒有辦法把桶子繫在腰上

這樣基本上非常不好採，也沒有看到有人這樣採

某天澳洲籍淡定鬍子哥忘了帶採果腰帶

跑去跟Fhey講，希望能借用備用的那條採果腰帶

Fhey沒有第二句話直接把腰帶借給了澳洲籍淡定鬍子哥(一點不愉悅都沒有)

還開心地和澳洲籍淡定鬍子哥聊起了天

第二天澳洲籍淡定鬍子哥"又"忘了帶採果腰帶

同樣的跑去找了Fhey，Fhey在箱子裡找不到備用的採果腰帶

便詢問了她的小助手阿根廷籍小花哥(小花哥基本上也可以算是小小小小Supervisor，當Fhey不在時，是由他來處理決定事情)

(到此時Fhey也都沒有任何一點不愉悅)

小助手阿根廷籍小花哥跟Fhey說剛剛韓國籍白帽T哥因為沒帶腰帶來借，所以先拿給了他

Fhey一聽到是借給韓國籍白帽T哥，立!!!刻!!!大!!!怒!!!

像發了狂的失控阿婆，衝到韓國籍白帽T哥面前

開始質問指責他，整個言語雖然全是英文沒有出現三字經，但用辭措字非常沒有禮貌非常不尊重韓國籍白帽T哥

甚至要韓國籍白帽T哥現在立刻回家，不准來工作

轉頭間Fhey和澳洲籍淡定鬍子哥又變成"愉悅的詢問怎麼沒有帶腰帶呢"

這分明就是國籍膚色歧視，白皮膚的人對Fhey而言就是寶，黃皮膚的人對Fhey而言就是________  

小故事3：

採果時，腰際的左右兩邊分別要放好的藍莓及second藍莓

很多快手們其實都是不採second，就算採了也都是直接丟入好的藍莓桶或丟在地上

因為second的果價極低

這件事以一般主管的立場來看，應該是會糾正不採second的員工，請他們改進

但以Fhey的立場來看，卻變成糾正"黃皮膚"不採second的員工，威脅怒吼他們不讓他們來採果

諸如此類的事很多，舉不勝舉

就這樣國籍膚色歧視一而再的在農場發生，威脅怒吼的老劇碼無時無刻上演著

上工囉   

採藍莓時，會在腰部綁上採果腰帶

採果腰帶有點像改版的行李束帶

它在中間會有兩個圈圈，讓你可以放採果的小桶子Bucket

(採果腰帶Lynette在你來報到時就會發給你，並從你的薪水中扣$25押金，等到你清洗歸還後才會退你$25押金)

每個人被規定一次只能拿四個小桶子

要徹底地用消毒液清潔過後，接著再去找Fhey詢問你要採的是哪一條路

好的藍莓路會帶你上天堂，包你荷包賺滿滿

壞的藍莓路，放眼望去只看到比珍珠還小的藍色點點，你還是得硬著頭皮苦哈哈的採完這一條

(除了藍莓大小顆、果量多寡，藍莓樹木的大小棵也會影響)

(你如果沒有認真採，被Fhey覺得你沒有採完，再加上膚色這根稻草。輕則被叫回去重採；重則...... . )

採果時就用手指一顆顆地把藍莓撥下來

腰際兩邊分別要裝好的果及Second的果

只要藍莓有紅的部分，太小顆、皮有撕痕都要放入Second計算

三桶裝滿後，你就要帶著你的薪水回到貨車臨時搭建而起的小棚子

(通常會是三桶滿果+一桶second果)

在這你必須要Sorting  

你必須把一大桶的藍莓分裝進裝有12個塑膠小盒的黃色Tray

絕對不是直接倒入這麼簡單

你必須拿起你的手掌，一點一點地把尊貴的藍莓倒在手上

挑出小果，紅果，皮被撕到的果，爛果，小梗，葉子等等不該出現的東西

(你如果Sorting時間太短，小心Fhey會釘住你)

必需經過精挑細選後的藍莓才可以送上貨車

這是還要經過最大最嚴厲的考驗Fhey這一關

她會從再從你Sorting好的果中挑出她覺得不合格的果

(如果她覺得非常不滿意，甚至會叫你回來全部重新Sorting一次)

接著才會秤重量，這時的重量*每公斤果價，才是你辛苦採果可以得到的酬勞  

(Second及Special不用分裝到12個小透明隔裡，但一樣要Sorting後在裝進桶子內)

這的藍莓沿著山坡而種，中間的道路想當然是坡度不小的泥土路

千萬一定要小心行走

一個不小心，跌個狗吃屎不打緊，可能你這一個小時的心血全都泡湯了

因為有規定掉在地上的藍莓是不可以撿起來放在桶子裡的 ❌

不僅是走路，採果的時候也要很小心

要隨時注意藍莓桶子的傾斜程度

有時只是彎個腰要採比較下面的果，一個不小心桶子太斜就灑出來了  

薪資怎麼算

藍莓農場採計件制，依照你採得公斤數來發薪水

大概有分幾種不同果的果價(果價會依照果量改變，爆果時果價會下降)

這時候藍莓才剛開始採，還沒有爆果，果價如下    

First及Special：4.32/kg

Second：2.79/kg

你沒有看錯，果價就是這樣

其實這個藍莓場在2019之前都被背包客們稱之為五星藍莓場

根據去年及今年都有來採的人表示，今年(2019)的果價真的很差

去年(2018)爆果時，一公斤果價都還有$7-8

今天(2019)還有有爆果時，一公斤果價就只剩$4多

真不敢想像爆果時，果價會跌成怎樣，慘不忍睹阿  

上班時間

每天早上Fhey會傳簡訊給所有的人(通常是早上5點多)

告訴大家幾點開始採果(以8:30~9:30之間居多)，在哪一個區塊採果

(平日的Day Off也會告訴大家，假日六日通常就都是放假)

因為是計件制，沒有固定休息時間

你想喝水、你想吃飯、你想休息、你想上廁所都可以

(山坡間通常會有一個流動廁所，但可能離今天的區塊很遠，上班前最好先上好廁所再來)

(想吃午餐想休息，就自己隨便找一處窩下來即可。在戶外當然不要肖想有冰箱微波爐什麼的了)

反正花的是你自己的時間  

採藍莓算是相對來說比較容易上手的農場工作

但不管怎樣它還是屬於勞力型的農場工作，需要一定的體力

也需要在長時間在戶外環境中曝曬

工作時別忘了要做好萬全的防曬準備，多喝水才不會中暑

(Sapayi就是沒有做好準備，赤手空拳就去採，結果變成小黑人不打緊   ，手背都被藍莓的刺給刺滿)