來雪梨怎麼能錯過西瓜蛋糕呢
Black Star Pastry這間小店位在Newtown
招牌是Strawberry Watermelon Cake草莓西瓜蛋糕 ❤
這間店有名的程度真不是開玩笑的，看看那絡繹不絕的人潮就知道
它還曾受CNN的欽賴，獲選為排名前十的雪梨甜點店
Strawberry Watermelon Cake草莓西瓜蛋糕
雖然英文名字上有草莓有西瓜，但大家其實都是直接叫它"西瓜蛋糕"
西瓜蛋糕顧名思義就是夾著西瓜的蛋糕
在蛋糕的最上層鋪上滿滿的草莓+奶凍，再撒上玫瑰花瓣及開心果
中間用酥脆的杏仁達克瓦茲和鮮奶油夾住厚實的西瓜
真是種很特別的組合
整個蛋糕吃起來很清爽，搭配上西瓜的水份，味道很剛好
也難怪小小一塊蛋糕，可以這麼有名
Respberry Lychee Cake覆盆子荔枝蛋糕
覆盆子荔枝為最上層
內層搭配玫瑰奶油，再用巧克力餅乾為基底
吃起來酸酸甜甜的，感覺一般般，沒有特別驚豔
除了店內前方小小區塊的ㄇ型木椅、外面騎樓之外、隔壁還有間小小的店面可以內用
(線上購買的取貨區也是在隔壁唷!!!)
外帶的盒子蠻漂亮的
西瓜蛋糕每天數量是有限的，太晚來就會賣光買不到
來到雪梨千萬別錯過Black Star Pastry的西瓜蛋糕唷
營業時間：0700am~1730pm
電話：02-95578656
地址：277 Australia Street, Newtown NSW 2042
交通：搭Train T2線到Newtown Station
官網： https://blackstarpastry.com.au/
*共有四間分店(Newtown, Rosebery, sydney CBD, Moore Park )
有人說Newtown本店的比較好吃，是不是這樣呢???小編也不知道
Working Holiday@澳洲 (9)